Tout comme la vue d'un magnifique tournesol en fleur suffit à égayer la journée de n'importe qui, une bouchée d'un biscuit au beurre de tournesol moelleux de TJ suffit à adoucir la vôtre. Il est composé d'une base de beurre de tournesol terreux et noiseté (c'est le premier ingrédient, en fait), auquel le fournisseur de TJ ajoute un assortiment de farines sans gluten et de sources végétaliennes de douceur, notamment du sucre de canne, des dattes et du concentré de jus de poire, ainsi qu'une généreuse quantité de graines de tournesol grillées. Ils les cuisent ensuite jusqu'à obtenir une texture moelleuse parfaitement agréable, qui non seulement interagit à merveille avec le croquant des graines, mais accentue également son interaction de saveurs sucrées et salées.
Dimensionnés en une ou deux bouchées, ces biscuits au beurre de tournesol constituent un excellent dessert sans arachides pour les déjeuners scolaires, un excellent remontant en milieu de matinée avec une tasse de café ou de thé, ou même un simple plaisir à tout moment. Et en plus d'être végétaliens, casher (pareve) et sans gluten, ils ne contiennent pas de soja, de sésame ou de noix, ce qui les rend parfaits pour un partage soucieux des allergènes.
