Mélange d'assaisonnement pour saumon Trader Joe's, 74 g

En tant que professionnels chevronnés dans le domaine des mélanges d'épices, TJ's a appris une chose ou deux sur ce qui distingue un bon mélange d'épices d'un mélange d'épices vraiment excellent. Numéro un sur cette liste : un mélange équilibré de saveurs qui complète, plutôt que de dominer, tout ce à quoi il est ajouté. C'est certainement ce qui rend le mélange d'assaisonnement pour saumon TJ's si génial. Fabriqué à partir d'une base de cassonade et soutenu par des assaisonnements comme le paprika fumé, le thym séché, le sel casher et le poivre noir, ce mélange se combine de manière spectaculaire avec un filet de saumon, tout en permettant à la saveur naturellement douce et à la texture beurrée du saumon d'occuper le devant de la scène.

Avec juste un peu d'huile d'olive et une généreuse pincée de TJ's Salmon Rub sur un filet frais, vous êtes prêt à griller, cuire ou frire à l'air libre un morceau de saumon vraiment délicieux. Pendant la cuisson, le Rub forme une croûte sucrée, salée, herbacée et délicatement fumée qui ajoute également une belle touche de texture à chaque bouchée. Et bien que TJ's ait pensé au saumon lors du développement de ce mélange d'assaisonnements, nous devons absolument mentionner qu'il se marie à merveille avec pratiquement toutes les autres protéines. Nous vous recommandons de l'essayer sur un filet de porc rôti, un steak poêlé, des crevettes grillées, du tempeh sauté ou même vos légumes rôtis de tous les jours.