Haricots rouges biologiques Trader Joe's, 439 g

Savoureux, nourrissants et remarquablement polyvalents, les haricots rouges sont une légumineuse légendaire, un incontournable de tout garde-manger. C'est pourquoi les haricots rouges biologiques de TJ's occupent une place de choix dans les rayons des supermarchés depuis plus de deux décennies. Ils sont proposés chez TJ's par un fournisseur qui les cultive selon des méthodes d'agriculture biologique et les conditionne dans une saumure douce pour garantir une fraîcheur optimale à l'ouverture.

Leur saveur douce et légèrement sucrée, ainsi que leur texture ferme et charnue, font des haricots rouges bio TJ un choix évident pour les chilis bien épicés. Mais nous trouvons qu'ils conviennent parfaitement à toutes sortes d'entrées : essayez de les incorporer à un minestrone classique, une salade niçoise ou un dal makhani riche et parfumé. Essayez-les dans une salade froide de trois haricots pour un pique-nique, mixez-les pour une nouvelle version du houmous, ou écrasez-les avec de la chapelure et des carottes coupées en dés pour un délicieux steak haché végétarien.