Café éthiopien biologique et équitable cultivé à l'ombre de Trader Joe's, 369 g

Originaire de la région de Yirgacheffe en Éthiopie, le café éthiopien biologique et équitable de TJ's est un mélange de café torréfié moyennement foncé provenant directement de ce berceau du café. C'est dans les forêts de la région de Kaffa que le café arabica a été découvert pour la première fois à l'état sauvage.

Ce café a tout pour plaire : il est biologique, cultivé à l'ombre et certifié commerce équitable par l'USDA, ce qui permet aux agriculteurs de bénéficier de prix de vente équitables pour les grains verts 100 % arabica qu'ils cultivent si bien. Et cultivé sous une voûte d'arbres, notre café éthiopien biologique cultivé à l'ombre et issu du commerce équitable est cultivé au cœur d'un habitat diversifié dans son environnement naturel, contrairement à de nombreux caféiers modernes tolérants au soleil qui sont cultivés en plein soleil. Tout cela se combine harmonieusement pour recevoir sa torréfaction moyennement foncée afin de donner un café au goût riche et au corps moyen qui prend une acidité légèrement acide et un arôme floral.