Cacio e Pepe est peut-être l'exemple parfait de deux saveurs qui se marient pour former une combinaison plus que complète. L'acidité savoureuse du cheddar et du romano, alliée à la fraicheur du poivre noir concassé, confèrent une complexité subtile et délicieuse, bien au-delà de ce que sa simple composition pourrait laisser penser. Pour prouver le pouvoir de cette association à sublimer n'importe quel plat, nous vous proposons les Puffs Cacio e Pepe Bio de TJ, un en-cas délicieusement satisfaisant qui ajoute une dimension supplémentaire à ce mélange réconfortant : un croquant léger et aérien.
À base de semoule de maïs soufflé bio et de farine de riz brun bio, le fournisseur de TJ enrobe ces Puffs délicatement croustillants d'un mélange d'assaisonnements composé de cheddar et de romano bio séchés, ainsi que de poivre noir bio. À chaque bouchée, vous retrouverez le profil classique du cacio e pepe, fromagé et poivré, et une texture croquante qui vous donnera envie d'en manger encore et encore. Alliance parfaite de simplicité et d'élégance, ils sont parfaits pour les en-cas de tous types, comme les soirées cinéma ou les jours de match, ainsi que pour des applications plus formelles, comme écraser et paner des macaronis au fromage.
