Boisson à l'avoine et au chocolat non laitière de Trader Joe's, 946 ml

Nous vivons à une époque où les substituts laitiers sont devenus si savoureux que vous n'avez pas à vous plaindre de l'absence de lait ! Prenons l'exemple de la boisson à l'avoine au chocolat sans produits laitiers de TJ. Inspirée, bien sûr, du succès des boissons à l'avoine sans produits laitiers originales de TJ, il s'agit d'une boisson semblable au lait, fabriquée à partir d'eau et d'avoine entière hydrolysée. (L'hydrolyse est la décomposition de l'amidon de l'avoine et sa conversion en protéines et en sucres).

Pour cette version chocolatée de leur boisson à l'avoine classique, TJ's ajoute également du cacao et du sucre de canne, une pincée de sel, quelques arômes naturels et un peu de gomme gellane pour parfumer et épaissir davantage la boisson, naturellement. Le résultat final est une boisson chocolatée brune, à la texture onctueuse et crémeuse, et au goût sucré. Non seulement elle est bonne à boire (ou à déguster dans un café, des shakes protéinés ou même des céréales), mais elle est également sans gluten, sans lactose, casher (pareve) et végétalienne !