Il est facile de qualifier ce thé blanc pétillant d'excellente alternative sans alcool au champagne, au prosecco ou à d'autres vins mousseux, mais cela ne raconte en réalité que la moitié de l'histoire. Bien que ce thé brillant, pétillant et délicatement fruité soit en effet une excellente option sans alcool pour toutes sortes d'occasions, c'est aussi tout simplement une boisson fantastique à part entière. Il est fabriqué pour TJ's par un fournisseur en Allemagne qui prend une sélection soignée de feuilles de thé vert, blanc et oolong de première qualité, les fait infuser lentement dans de l'eau froide, puis ajoute un peu de moût de raisin pour une touche de douceur. Le thé qui en résulte est élégant, rafraîchissant et subtilement complexe d'une manière qui rappelle, mais se distingue délicieusement, d'un vin mousseux, avec des notes de pommes vertes, d'agrumes et de jasmin.
Il est préférable de le servir bien frais et, pour un effet optimal de saveur et d'arôme, de le déguster dans une flûte à champagne ou un verre à vin. Dégustez ce thé blanc pétillant à tout événement, grand ou petit, qui appelle à la célébration. Utilisez-le pour porter un toast à l'occasion d'un festin de vacances avec la famille élargie, servez-le lors d'un bon dîner de week-end avec vos proches, ou même sirotez-le lentement comme un savoureux remontant après le travail. Quant à l'association avec les mets, pensez à peu près de la même manière que vous le feriez avec un Prosecco sec : les fruits de mer, la volaille, les pâtes crémeuses et les plats végétariens ne vous décevront jamais.
