Olives Kalamata grecques dénoyautées géantes de Trader Joe's, 355 ml

Les olives Kalamata comptent parmi les plus prisées au monde. De nombreuses imitations se réclament du « style Kalamata », mais l'authentique olive ne se trouve que dans une petite région de Grèce. Leur récolte est soumise à des conditions climatiques variables : certaines années, la récolte est abondante, d'autres moins. Alors que les prix continuent d'augmenter partout dans le monde, la relation de TJ avec son fournisseur est si solide qu'elle permet de maintenir le même excellent prix depuis dix ans !

Les olives Kalamata grecques géantes dénoyautées de TJ sont des olives foncées de couleur aubergine, mûries sur l'arbre et dénoyautées. Elles sont marinées dans du vinaigre de vin rouge, comme le veut la tradition grecque. Elles sont idéales en en-cas, en accompagnement d'un plateau d'antipasti ou de mezzés, en salade ou dans de nombreux plats de pâtes.