Le simple fait de préparer une tasse de café le matin peut offrir un moment de zen culinaire - un début de journée calme et créatif, avant que la vague de tâches banales et obligatoires ne s'installe. Mais pour ceux qui sont pressés, ce genre de préparation cérémonielle du café au lever du jour est un pur fantasme. Bien que TJ's ne puisse pas garantir des moments quotidiens de méditation paisible autour de la cafetière, ils font leur part pour simplifier votre processus de préparation du café avec leur dernier ajout à leur gamme de cafés Joe, le café moulu torréfaction légère TJ's Joe. C'est un café savoureux et facile à prendre, vendu prémoulu pour aider ceux qui cherchent à minimiser leur précipitation matinale. TJ's commence par un mélange de grains 100 % arabica du Guatemala et d'Éthiopie et les chauffe jusqu'à un profil de torréfaction légère idéal : une agréable couleur brun clair, des arômes moelleux et une torréfaction juste assez pour faire ressortir le corps et le fruité des grains éthiopiens sans sacrifier l'acidité et les notes sucrées du guatémaltèque. Ensuite, ils broient les grains pour que vous n'ayez pas à le faire, juste avant de les sceller dans un sac sous azote pour plus de fraîcheur. Cela signifie qu'à la maison, vous pourrez ouvrir le couvercle et verser immédiatement du café fraîchement moulu dans votre cafetière. Pas de moulin bruyant qui perturbe la tranquillité, et beaucoup moins de désordre sur le comptoir. Pour une tasse parfaite, nous recommandons toujours environ deux cuillères à soupe de café moulu pour 175 millilitres d'eau froide.
