Autrefois difficiles à trouver, les thés prêts à boire non sucrés de qualité supérieure connaissent aujourd'hui un regain de popularité. TJ's n'aurait cependant pas rêvé d'associer notre nom à n'importe quel thé, alors leur acheteuse a cherché partout le thé parfait et l'a trouvé dans leur nouveau thé Oolong doré non sucré.
Le thé Oolong doré de TJ présente un profil aromatique brillant et doré qui s'accorde parfaitement avec sa couleur dorée éclatante. Sa finale agréablement florale laisse un goût presque sucré, légèrement grillé sur la langue. Plus fort que la plupart des thés verts mais plus doux que le thé noir, le thé Oolong est connu pour être exceptionnellement buvable.
Une partie de sa qualité réside dans la façon dont il est traité : le thé oolong est fabriqué à partir de feuilles de thé qui n'ont été que partiellement oxydées (exposées à l'oxygène) pendant le traitement, tandis que le thé noir est fabriqué à partir de feuilles qui ont été laissées s'oxyder complètement. Le résultat est si doux qu'il ne vous faudra pas trop de thé oolong pour vider toute la bouteille...
