Le pain multigrains sans gluten TJ's est fabriqué pour TJ's par une boulangerie familiale dans une usine dédiée au sans gluten, à partir d'un mélange spécial de farines de riz brun, de sorgho complet, d'amarante, de millet et de teff, ainsi que de millet germé, de riz brun et d'avoine. En plus d'apporter deux grammes de fibres et trois grammes de protéines par portion de deux tranches, ce mélange rend le pain moelleux et savoureux, plutôt que dur ou granuleux. En fait, TJ's a spécifiquement choisi ce pain pour plaire autant aux personnes qui ne suivent pas de régime sans gluten qu'à celles qui le suivent. Parce qu'en matière de pain, nul besoin de faire de compromis.
Nous vous recommandons de griller quelques tranches jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, puis de les garnir généreusement de votre charcuterie et de vos condiments préférés, accompagnés d'un cornichon à l'aneth casher bio croquant. Vous pouvez également profiter de la texture généreuse de ce pain et l'associer à du beurre d'amandes salé croquant et de la confiture de framboises fraîches pour un PB&J incroyablement délicieux, et qui plus est sans gluten !
