Mélange bolivien biologique issu du commerce équitable de Trader Joe's, 340 g

Le café bolivien biologique équitable de TJ est un favori des clients depuis sa première apparition sur les étagères de TJ en 2008. Les grains 100 % arabica sont cultivés par de petites fermes familiales entre les montagnes des Andes et le bassin du fleuve Amazone. Régis par des pratiques durables de commerce équitable, ces agriculteurs boliviens sont en mesure de gagner un salaire décent en cultivant, récoltant et transformant ce café de première qualité. Et leur approche de l'agriculture biologique garantit que les engrais synthétiques et autres produits chimiques de traitement synthétiques sont exclus, ce qui contribue à protéger l'environnement, tout en préservant les saveurs naturelles conférées par ce sol et ce climat uniques.

Et en parlant de saveur, des attributs aussi admirables que le commerce équitable et le bio n'auraient pas beaucoup d'importance si le café n'avait pas également bon goût. En fait, le mélange bolivien biologique de TJ est une boisson vraiment délicieuse et extrêmement équilibrée ! La torréfaction moyennement foncée présente un corps à la texture lisse, une acidité délicate et des notes sucrées caractéristiques du caramel. Miam !