Beurre de cacahuète croquant salé de Trader Joe's, 454 g

Il n'y a pas grand-chose à dire sur ce que contient le beurre de cacahuète de TJ. Ce beurre de cacahuète est composé de seulement deux ingrédients : des cacahuètes et du sel. C'est tout. Les ingrédients ne disent pas forcément grand-chose (il ne s'agit que de deux ingrédients), mais ils en disent long. Il va sans dire qu'il n'y a pas d'édulcorants, de liants ou d'huiles ajoutées et cela en dit long sur le beurre de cacahuète de TJ. Les cacahuètes sont grillées à sec, transformées en un beurre de cacahuète salé, croquant et délicieux.

Contrairement à d’autres beurres de cacahuètes auxquels on ajoute des huiles partiellement hydrogénées, le nôtre ne se solidifie pas : les huiles se séparent des solides. Un bon mélange permet de le préparer. Un conseil : conservez-le à l’envers avant de l’ouvrir : cela simplifie le mélange et empêche les huiles naturelles de se séparer autant.