Grains de poivre noir de Trader Joe's avec moulin, 51 g

Les grains de poivre noir sont les fruits séchés et non mûrs du Piper nigrum, l'une des plantes à épices les plus importantes au monde. Le piquant du poivre fait partie de ce qui le rend si prisé, et ce piquant unique provient d'un produit chimique naturellement présent dans la peau appelé pipérine. Lorsqu'elle est exposée aux éléments (air, chaleur, eau), la pipérine peut se décomposer. Les grains de poivre noir de TJ sont livrés entiers et emballés dans leur propre moulin, ce qui est un avantage pour maintenir la fraîcheur, ainsi qu'une commodité culinaire. Retirez le bouchon, retournez le pot et tournez-le pour obtenir des paillettes pures et piquantes de poivre noir. Ou vous pouvez dévisser le bouchon si vous avez besoin d'ajouter des grains de poivre entiers à votre pot. Pour ajouter de la profondeur et de la vivacité aux saveurs, broyez nos grains de poivre noir sur des œufs, un steak, de la purée de pommes de terre, des pâtes, de la soupe, des pousses, des tomates fraîchement coupées, des fraises... vous voyez l'image.