Sauce au curry Tikka Masala de Trader Joe's, 250 g

Riche en saveur, aux couleurs vives, luxueusement crémeux et aux arômes exaltants, le tikka masala est l'un de ces plats qui sont vraiment capables de captiver tous les sens à la fois - même le simple son de son frémissement suffit à piquer notre appétit. Il se trouve également que c'est un plat qui se prête particulièrement bien aux variantes végétaliennes, comme la recette que nous utilisons dans la sauce au curry Tikka Masala de TJ. Chaque lot est préparé avec une base savoureuse et veloutée qui comprend de l'oignon, de la pâte de tomate et des graines de pastèque moulues, et aromatisée avec une sélection d'assaisonnements et d'épices, notamment de l'ail, du curcuma, du tamarin et du gingembre. Dans l'ensemble, cette sauce Tikka Masala est idéale pour créer des currys qui enchanteront les sens des végétaliens et des non-végétaliens.

Facile à conserver sur une étagère (jusqu'à son ouverture) et personnalisable à l'infini, notre sauce au curry Tikka Masala est idéale pour tout, des dîners rapides en semaine à la préparation des repas hebdomadaires. Choisissez simplement vos légumes (des pommes de terre coupées en dés, des pois et du chou-fleur sont toujours un bon début) et une protéine (du tofu ou des lentilles pour le garder végétal, du poulet pour le garder classique), faites-les revenir dans une casserole jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, puis ajoutez la sauce et laissez mijoter pendant quelques minutes. Une fois votre curry prêt, vous êtes libre de le servir sur du riz basmati ou du chou-fleur en riz biologique, et de l'agrémenter d'accompagnements comme du naan et des mini samosas aux légumes.