Notre dernière alternative aux céréales vient directement du cœur… des cœurs de palmier. Nous pensons que les pâtes aux cœurs de palmier sont un substitut de pâtes assez impressionnant, alors nous avons décidé de découvrir si elles pouvaient remplacer une autre céréale appréciée, le riz – et elles nous ont éblouis ! Pour un substitut simple, polyvalent et pratique au riz, les cœurs de palmier en riz de TJ sont simplement des cœurs de palmier, qui ont été… eh bien… en riz. Elles sont sans gluten, végétaliennes et casher également.
Tendres et au goût doux, les cœurs de palmier proviennent du centre des palmiers. Le fournisseur équatorien de TJ prend les cœurs récoltés et les traite, de sorte qu'ils ressemblent à du riz. Rien n'est ajouté à ce riz au goût doux, vous pouvez donc l'utiliser comme toile vierge pour une variété de plats et de saveurs. Préparez un bol de céréales sans céréales en ajoutant des légumes sautés, une protéine (peut-être du tofu ou du poulet) au riz préparé et assaisonnez-le avec la vinaigrette Green Goddess. Étant donné que les cœurs de palmier en riz de TJ prennent cinq minutes ou moins à préparer sur la cuisinière ou au micro-ondes, vous pouvez avoir un riz frit maison prêt en moins de 20 minutes. Parlons d'un dîner de semaine qui change la donne !
