Chips tortilla infusées au quinoa et aux haricots noirs de Trader Joe's, 340 g

Un bon apéritif doit mettre le palais en éveil et préparer vos papilles gustatives pour le repas à venir. Selon cette mesure, les chips et la salsa sont peut-être l'un des meilleurs apéritifs de l'histoire de la forme. Du croquant initial des chips au frisson piquant de la salsa, jusqu'à la façon dont leur combinaison vous prépare parfaitement au repas savoureux et épicé à venir, les chips et la salsa ont tout pour plaire. Parmi les nombreuses chips que nous proposons, l'une d'entre elles nous vient à l'esprit comme étant particulièrement bien adaptée au partenariat d'apéritif susmentionné : les chips tortilla infusées au quinoa et aux haricots noirs de TJ.

Le mélange de quinoa rouge et de haricots noirs robustes inclus dans la recette de base de ces chips tortilla au maïs blanc leur confère une agréable saveur de noisette terreuse qui se marie particulièrement bien avec les notes acidulées de la salsa. Leur forme hexagonale permet une prise optimale lors de la manipulation de trempettes plus redoutables, telles que le guacamole maison biologique ou la trempette nacho végétalienne biologique. Assurez-vous de garder un sac de ces chips tortilla sans gluten et certifiées casher à portée de main pour une collation autonome exemplaire, ou comme excellente entrée pour les tacos, les tamales ou le birria au bœuf...