Soupe biologique aux tomates et aux poivrons rouges rôtis de Trader Joe's, 946 ml

Préparer une soupe à partir de rien est une idée charmante et romantique. En théorie. En pratique, cela devient un peu plus compliqué. Cela implique généralement de passer de longues heures dans la cuisine, de hacher et de couper en dés, de remuer abondamment et avons-nous mentionné de longues heures debout dans la cuisine ? Si vous avez du temps libre, nous sommes tous pour le fait maison. Nous adorons le fait maison. Mais si, comme nous, vous n'avez pas toujours le temps, nous avons des soupes maison entièrement cuites et prêtes à réchauffer qui vous réchaufferont de l'intérieur et de l'extérieur.

L'une de nos préférées est la soupe biologique aux tomates et aux poivrons rouges rôtis de TJ. C'est une concoction veloutée avec une base de tomate subtile. Sa profondeur de caractère vient des épices savoureuses et la finale légèrement sucrée est due aux poivrons rouges rôtis. Vous pouvez la servir telle quelle ou ajouter de gros morceaux de légumes et quelques haricots pour la rendre encore plus consistante. Une cuillerée de crème aigre ou de crème fraîche ne fait jamais de mal non plus...