Pâtes Mafalda Corta biologiques Trader Joe's, 454 g

Mettre le dîner sur la table ne doit pas être une corvée, grâce aux pâtes Mafalda Corta biologiques de TJ. Cette forme de pâtes (également connue sous le nom de Manfredine ou reginette) ressemble à des rubans de lasagne miniatures (« corta » signifie « court » en italien) et se cuit jusqu'à obtenir une délicieuse texture al dente qui passe facilement du déjeuner au dîner, et des préparations chaudes, froides et même tièdes. La grandeur visuelle de Mafalda Corta, sa facilité à être utilisée à la fourchette et sa bouchée tendre rehaussez la base de salade Caprese classique de cette recette de l'entrée attrayante à l'entrée totalement alléchante.

Essayez-le avec des champignons finement tranchés, de l'ail émincé, des échalotes et de l'huile d'olive pour une merveilleuse mafalda con funghi. Les soirs de semaine chargés, il peut être rapidement combiné avec notre sauce bolognaise pour pâtes aux tomates et au bœuf pour un dîner copieux et convivial. Et pour ceux qui aiment leurs pâtes simples, une touche d'huile d'olive extra vierge et une pincée de parmesan râpé suffisent.