Croustilles de maïs bio Elote de Trader Joe's, 276 g

Partout au Mexique et dans les villes des États-Unis, les vendeurs ambulants proposent des épis de maïs appétissants et bien assaisonnés, appelés elote. Bien que les garnitures puissent varier d'un vendeur à l'autre, les elotes sont généralement nappées de mayonnaise ou d'une sauce à base de crème, roulées dans du fromage cotija ou añejo râpé, saupoudrées de poudre de chili et arrosées de jus de citron vert. Comme vous le dira quiconque a grandi en visitant l'elotero du quartier (ou en préparant des elotes à la maison), c'est une combinaison de saveurs très appétissante qui ne manquera pas de laisser une impression.

Les elotes sont déjà très faciles à transporter (elles sont généralement servies sur un bâtonnet), mais ces chips de maïs biologiques Elote Dippers portent la portabilité des elotes à un niveau supérieur. Vous pouvez désormais profiter de toute cette saveur de maïs, crémeuse et épicée de l'elote… dans une chips ! Et dans une chips de maïs biologique TJ's, en plus — les chips originales TJ's Dippers sont les préférées des clients et de l'équipe depuis des années. Avec une touche de chipotle, une touche de chaleur fumée et un peu de babeurre acidulé, ces chips ont beaucoup de saveur à elles seules, mais elles sont parfaites pour être plongées dans du guacamole ou une salsa épaisse. Ou, pour des nachos extra-puissants, essayez de faire fondre du cheddar râpé dessus… ¡Que delicioso!