Nori Komi Furikake, assaisonnement japonais polyvalent de Trader Joe's, 55 g

Si vous êtes déjà allé dans un bar à poké, vous connaissez probablement le Furikake. C'est un assaisonnement japonais polyvalent qui est un véritable favori des fans de fast-fish, et au Japon, il est également ajouté aux udon, au riz et à bien d'autres choses encore. Si vous ne connaissez pas le Furikake, eh bien... une fois que vous y aurez goûté, vous pourriez bien vous retrouver furikakieux que personne ne vous en ait parlé plus tôt !

Le Furikake Nori Komi de TJ est un mélange de minuscules bandes de nori séchées en forme de confettis, de graines de sésame noires et blanches, de sel et de poudre de varech. C'est une recette assez traditionnelle de Furikake, mais avec une différence essentielle : pas de MSG ajouté ! Le Furikake confère aux aliments un croquant salé et satisfaisant de sésame de l'océan (à ne pas confondre avec le croquant du sésame ouvert...), et il est bon sur bien plus que du poisson. C'est une excellente garniture ou un mélange pour le riz, les œufs, les ramen, le pop-corn, les frites de tofu Furikake Sriracha... Vous l'aurez compris !