Riz au jasmin de Thaïlande de Trader Joe's, 1,36 kg

Saviez-vous qu’il existe environ 7 000 variétés de riz cultivées dans le monde ? Il est peu probable que vous trouviez un jour ces 7 000 variétés dans votre magasin de quartier. Vous trouverez cependant un excellent rapport qualité-prix sur le riz au jasmin de Thaïlande, où il est connu sous le nom de hom mali. Également connu sous le nom de « riz parfumé », le riz au jasmin est un riz à grains longs et courbés au parfum subtil de jasmin et au goût doux de noisette. Il est simple à préparer : 20 minutes environ sur votre cuisinière ou dans un cuiseur à riz donnent un riz doux, moelleux et savoureux. Servez-le en accompagnement, ajoutez-le à des soupes, utilisez-le pour faire du riz frit ou faites-le cuire avec du lait de coco au lieu de l’eau pour obtenir un plat riche en saveurs qui complètera un éventail de plats principaux.