Beurre de cacahuète crémeux non salé de Trader Joe's, 454 g

Le beurre de cacahuète crémeux non salé de TJ est fabriqué à partir d'un seul ingrédient : des cacahuètes. C'est tout. Les ingrédients ne disent pas forcément grand-chose (il ne s'agit que d'un seul ingrédient), mais c'est le cas. Il va sans dire qu'il n'y a pas d'édulcorants, de liants ou d'huiles ajoutées et cela en dit long sur notre beurre de cacahuète, même s'il ne s'agit que de cacahuètes. Elles sont grillées à sec et transformées en un beurre de cacahuète crémeux et non salé des plus délicieux.

Contrairement à d’autres beurres de cacahuètes auxquels on ajoute des huiles partiellement hydrogénées, le nôtre ne se solidifie pas : les huiles se séparent des solides. Un bon mélange permet de le préparer. Un conseil : conservez-le à l’envers avant de l’ouvrir : cela simplifie le mélange et empêche les huiles naturelles de se séparer autant.