Mangue séchée assaisonnée au piment de Trader Joe's, 170 g

Si vous êtes déjà allé au Mexique ou dans des régions des États-Unis où vivent d'importantes communautés mexicaines, vous avez probablement vu des vendeurs ambulants éplucher des mangues juteuses, les piquer sur des brochettes en bois, les trancher pour ressembler à des roses et les recouvrir de jus de citron vert, de sel et de poudre de piment. C'est un art en soi qui, bien que délicieux, n'est pas vraiment adapté à la consommation dans votre sac à main. Heureusement, le fournisseur de TJ au Mexique a transformé ce délice fruité en une délicieuse mangue séchée assaisonnée au piment de TJ !

Avec leur chair juteuse et presque sans fibres, les mangues Kent sont particulièrement douces et pleines de saveur de mangue lorsqu'elles sont séchées, ce qui en fait le choix idéal pour les mangues séchées assaisonnées au Chili. Les mangues Kent biologiques de TJ sont cultivées au Mexique et récoltées au plus fort de leur maturité, puis séchées, coupées en lanières et enrobées de poudre de piment, de sel, de sucre de canne et d'acide citrique. Le résultat est une collation à la fois sucrée, acidulée, salée, épicée et à la mangue.

La mangue séchée assaisonnée au piment est excellente dès la sortie du sac et accompagnée d'autres fruits tropicaux séchés comme l'ananas et la papaye. Vous pouvez également l'associer à des cacahuètes enrobées croustillantes pour une collation d'inspiration mexicaine !