Trader Joe's Sauce pour pâtes Cacio E Pepe, 411 g

Ce sont souvent les recettes les plus simples qui ont la plus grande longévité. Prenez par exemple le cacio e pepe, qui signifie littéralement « fromage et poivre ». Cette sauce crémeuse et savoureuse composée de deux ingrédients aurait été inventée par des bergers de la Rome antique, mais elle figure encore fièrement sur les menus des restaurants de nos jours. TJ's a voulu rendre hommage à ce plat sublimement simple et éprouvé par le temps. Ils sont donc retournés à ses racines ancestrales en travaillant avec un fournisseur italien spécialisé dans les recettes traditionnelles. Faisant exactement comme les Romains, la sauce pour pâtes Cacio E Pepe de TJ's combine du fromage Pecorino Romano, fabriqué à partir de lait de brebis, avec du poivre noir audacieux pour créer une sauce fromagère savoureuse, d'une simplicité trompeuse et tout simplement délicieuse.

Un plat classique de cacio e pepe que vous trouverez dans un restaurant est généralement servi sur de longues nouilles tourbillonnantes comme des spaghettis ou des linguine. C'est aussi une excellente option pour notre Cacio E Pepe, mais ne vous sentez pas limité : nous trouvons que ce Cacio E Pepe se marie parfaitement avec toutes sortes de raviolis, de gnocchis ou de lasagnes blanches. N'hésitez pas, même, à le servir sur du brocoli cuit à la vapeur, une pomme de terre au four ou une poitrine de poulet grillée.