Dans certaines régions des États-Unis, les beignets au cidre de pomme sont une tradition annuelle d'automne. En descendant une route de campagne de la Nouvelle-Angleterre à l'automne, vous trouverez forcément un stand de ferme vendant des beignets frais faits maison. Mais si votre région est un peu plus « tacos de rue et gratte-ciels » que « stands de ferme et feuillage d'automne », ce n'est peut-être pas un beignet que vous connaissez. Nous aimerions changer cela avec les beignets au cidre de pomme de TJ.
Nos beignets au cidre de pomme sont fabriqués pour TJ par une boulangerie familiale basée dans l'ouest du Massachusetts, et leur ingrédient secret (ou pas si secret) est dans le nom : les beignets obtiennent leur texture moelleuse et moelleuse et leur saveur légèrement acidulée grâce au vrai cidre de pomme ! Notre fournisseur roule également à la main chaque beignet de style gâteau dans une généreuse quantité de cannelle et de sucre, directement à la sortie de la friteuse. L'ensemble du processus est en fait assez fascinant, vous pouvez le constater par vous-même dans notre Comment sont fabriqués les beignets au cidre de pomme de TJ vidéo ! Les beignets au cidre de pomme de TJ sont délicieux seuls, et encore meilleurs légèrement réchauffés et servis avec une tasse de café bien chaude, de thé ou de cidre épicé de TJ.
