Cacahuètes grillées et salées 50 % moins salées de Trader Joe's, 454 g

Contrairement aux noix comme les amandes, les noix de cajou et d'autres noix qui poussent sur les arbres, les arachides poussent sous la surface du sol et sont botaniquement considérées comme des légumineuses. En d'autres termes, bien que nous pensions que les arachides sont des noix, elles ne sont techniquement même pas classées comme telles ! Tout cela est un peu fou, d'autant plus que les arachides ont en fait le mot « noix » dans leur nom, mais quoi qu'il en soit, les gens raffolent des cacahuètes grillées et salées 50 % moins salées de TJ !

Après avoir été décortiquées, ces cacahuètes sont grillées dans de l'huile d'arachide, ce qui leur donne leur surface extra-croquante, jamais détrempée et dorée. Alors qu'elles sont encore chaudes après la torréfaction, on y ajoute du sel, mais pas trop. Après tout, ce sont des cacahuètes TJ 50 % moins salées, bon sang ! Tout est une question d'équilibre. Gardez un sac de cacahuètes au travail comme collation rassasiante à portée de main. Ajoutez-les à des mélanges de collations sucrées ou salées, ou même à des barres granola maison. Écrasez-les en petits morceaux pour les utiliser en pâtisserie et en cuisine (ce processus pourrait peut-être aussi servir à gérer la colère...).