Selon ses treize enfants, le Dr Bud Keith était un « fanatique de la diététique » avant même que la diététique ne soit à la mode, et il imaginait constamment des recettes saines pour nourrir sa famille nombreuse. L’histoire raconte qu’un jour, il a broyé un tas de fruits et de légumes secs, les a mélangés avec du beurre de noix fraîchement moulu et du miel, a pris une bouchée et a déclaré : "C'est Parfait !" – et avec cette simple exclamation, les Perfect Bars® sont nées.
Les barres Perfect Bar® sont sucrées, moelleuses et incroyablement denses, avec une texture irrésistible qui fond dans la bouche. La barre Perfect Bar® au beurre de cacahuète est composée principalement (vous l'avez deviné !) de beurre de cacahuète, qui s'épaissit et se lie avec l'ajout de miel biologique, de lait écrémé en poudre biologique, d'œufs entiers séchés biologiques, de protéines de riz biologiques, de diverses huiles biologiques et d'un mélange de poudres d'aliments entiers biologiques. Vous constaterez également que chaque barre est agrémentée d'une pincée de sel de mer et de pépites de chocolat noir riches et biologiques. Mmmm, du chocolat... Les barres sont pressées à froid (et non cuites) et ne contiennent aucun conservateur ni émulsifiant ajouté. C'est pourquoi elles doivent être conservées au réfrigérateur pour que leur saveur et leur consistance restent intactes. Elles peuvent se conserver jusqu'à une semaine à température ambiante, vous pouvez donc en glisser une dans votre sac à main, votre sac à dos ou votre sac de sport pour vous donner de l'énergie pour la journée à venir !
