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Une pomme peut-elle être une prodige ? Peut-être, peut-être pas, mais TJ's propose deux fois plus de pommes dans ce paquet. La liste des ingrédients est simplement composée de « pomme rouge » et de « pomme verte ». Le fournisseur de TJ's récolte les pommes à leur fraîcheur optimale. Elles sont finement tranchées, puis croustillantes sous vide jusqu'à ce qu'elles soient délicieusement croquantes. Qu'est-ce que le croustillant sous vide ? Il s'agit d'une méthode de friture douce qui utilise une chambre sous vide pour croustillant les pommes à basse température avec un minimum d'huile, ce qui permet de préserver et d'exalter leur saveur. Et voilà !
Savourez des chips de pomme sans gluten directement du sachet, ou émiettez-les sur un yaourt grec nature au lait entier ou une glace à la vanille française (avec éventuellement une sauce caramel à la fleur de sel par-dessus ?). En parlant de sauce caramel, vous pouvez toujours l'utiliser comme trempette pour vos chips de pomme, ou la napper pour une version dessert des nachos.
